Embora, muitas vezes, em populações mais carentes, o leite de vaca seja a única alternativa viável na impossibilidade de alimentação materna, ele é contraindicado para o lactente no primeiro ano de vida, pois:

Pediatria · Alimentação do Lactente · 2015

• A) Contém excesso de ácido linoleico (10 vezes superior às fórmulas)
• B) Fornece baixas taxas de proteína, sendo a relação caseína/proteínas do soro inadequada
• C) Possui baixos teores de ferro e elevadas taxas de sódio
• D) A quantidade de carboidratos é elevada, sendo necessária a diluição do leite de vaca para sua adequação
• E) Tem níveis baixos de vitaminas C e E e níveis elevados de vitamina D

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